CONTURA + Rezepte = Wohlfühlmomente
Hier finden Sie einfache und leckere Rezepte, köstliches Gebäck, unkomplizierte Gerichte und passende Beilagen – für mehr Genuss im Alltag.
Skandi-Bowl mit Zander, Kürbisstampf und karamellisiertem Kohl
Knuspriger Zander, cremiger Kürbisstampf und karamellisierter Kohl vereinen sich zu einer nordischen Bowl voller herbstlicher Aromen.
Köttbullar nach schwedischer Art
Traditionelle schwedische Köttbullar mit würziger Rahmsoße sorgen für skandinavischen Genuss zu Hause.
RABARBEREIS MIT GERÖSTETER KOKOSNUSS
Erfrischend leckeres Eis mit Rhabarbergeschmack, garniert mit gerösteter Kokosnuss, macht jeden warmen Sommertag ein bisschen schöner.
LAUWARMER KARTOFFELSALAT
Kartoffelsalat mit zarten Frühkartoffeln, knackigem Gemüse und cremig-würzigem Senf-Dressing ist eine herrlich einfache Beilage für sommerliche Anlässe.
HAUSGEMACHTE HOTDOG-BRÖTCHEN
Luftige, hausgemachte Hotdog-Brötchen mit goldbrauner Kruste und feinem Sesam-Topping machen jeden Hotdog besonders lecker und lassen sich wunderbar vorbereiten oder einfrieren.
SCHOKOLADENTRÜFFEL
Hausgemachte Schokoladentrüffel mit cremigem Kern und feinen Toppings sind eine einfache, edle Nascherei zum Genießen oder Verschenken und ideal zum Vorbereiten.
FRÜHSTÜCKSBRÖTCHEN
Frisch gebackene Frühstücksbrötchen mit lockerer Krume und goldbrauner Kruste sind einfach vorbereitet und perfekt für ein gemütliches Frühstück.
GRANOLA
Knusprige, selbstgemachte Granola mit Nüssen, Saaten und feinen Gewürzen ist ein einfaches Frühstückstopping für Joghurt, Beeren oder Brunch.
SCHWEDISCHES KÖRNERKNÄCKEBROT
Knuspriges schwedisches Körnerknäckebrot mit Saaten und Maismehl ist einfach gebacken und passt perfekt zu Käse, Dips oder als Snack.
Matjestårta – Schwedische Heringstorte
Die Matjestårta verbindet würzigen Matjes mit Kartoffel, Ei und Kräutern zu einer kalten Torte, die besonders gut in geselliger Runde ankommt.
ERDBEER-CHEESECAKE IM GLAS
Cremig-süßer Cheesecake im Glas mit fruchtiger Erdbeersoße und knusprigen Keksbröseln ist ein leichtes Dessert, das sich perfekt vorbereiten und gekühlt servieren lässt.
KÖNIGINNEN-PANNA-COTTA
Cremige Panna Cotta mit fruchtiger Himbeer-Blaubeer-Soße ist ein elegantes Dessert im Glas, das sich wunderbar vorbereiten und mit frischen Beeren servieren lässt.
KOKOS- UND SCHOKOLADENEIER
Süße Kokoseier mit cremiger Füllung und zarter Schokoladenhülle sind eine einfache, glutenfreie Nascherei zum Genießen und Verschenken..
SPARGELSUPPE
Cremige Spargelsuppe mit feinem Weißwein-Aroma und gerösteten Kürbiskernen ist eine elegante, einfache Vorspeise oder leichte Mahlzeit für jeden Tag.
LEMON CURD
Selbstgemachte Lemon Curd mit frischem Zitronengeschmack ist eine cremige, süß-säuerliche Creme für Scones, Kekse, Torten oder Desserts.
TAPENADE
Würzige Tapenade aus schwarzen Oliven, Kapern und Knoblauch ist ein cremiger Aufstrich, der perfekt zu Brot, Antipasti oder als Dip passt.
GRÜNKOHLSUPPE
Cremige Grünkohlsuppe mit feiner Würze ist einfach zubereitet, angenehm aromatisch und schmeckt besonders gut mit Feta, knusprigen Grünkohlchips oder Brot.
Schwedische Kartoffelpuffer mit Speck und Preiselbeeren
Knusprige schwedische Kartoffelpuffer mit herzhaftem Speck und fruchtigen Preiselbeeren sind ein unkompliziertes Gericht, das süße und herzhafte Aromen perfekt miteinander kombiniert.
TORTILLAKÖRBCHEN MIT AVOCADOCREME
Knusprige Tortillakörbchen mit cremiger Avocadocreme, frischer Tomate und würzigem Meersalz sind ein einfacher Snack, der sich perfekt als kleine Vorspeise oder Fingerfood servieren lässt.
EINGELEGTE EIER
Bunte eingelegte Eier mit feiner Würze sind ein hübscher Hingucker auf dem Buffet und schmecken pur oder mit klassischen Toppings besonders lecker.
SAFTIGE SCHOKOLADENMUFFINS
Schokoladenmuffins mit intensivem Kakaogeschmack sind schnell gebacken, herrlich weich und perfekt zum Genießen zwischendurch oder als kleines Dessert.
TEEBRÖTCHEN
Weiche, kalt geführte Teebrötchen mit feiner Süße und lockerer Krume sind perfekt vorbereitet für ein gemütliches Frühstück oder eine kleine Pause zwischendurch.
GALETTE
Glutenfreie Galettes aus Buchweizenmehl mit cremigem Käse und herzhaftem Belag sind ein einfaches, vielseitiges Mittagessen für jeden Geschmack.
LUXURIÖSE HEIßE SCHOKOLADE
Cremige heiße Schokolade aus echter dunkler Schokolade ist ein wunderbar wärmendes Getränk für gemütliche Momente.
CHIAPUDDING MIT SAFRAN
Cremiger Chiapudding mit feinem Safranaroma ist schnell vorbereitet und schmeckt zum Frühstück oder als Snack besonders gut mit Joghurt, Obst oder Nüssen.
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