Start dagen med en lækker morgenmad
Dagens første måltid giver tonen an for dagen. En god og næringsrig morgenmad giver energi og fremfor alt mulighed for samvær med dem, du holder af. Selvom du har travlt om morgenen, er der mange måder at variere morgenmaden på, både hurtigt og fantasifuldt. Her får du nogle tip af os!
Tørt brænde til vinteren
Fugtigt brænde brænder dårligere, afgiver mindre varme og giver større miljøbelastning. Træ, der brændes, skal helst ikke indeholde mere end 20 % vand. Derfor er det vigtigt at tørre det korrekt! Mange har brændet under presenning. Dette gør dog, at fugten ikke fordamper – luftcirkulation er vigtigt. Og husk at brænde ofte skal tørre i mindst to år.
Ingen hygge uden svensk fika
En kop kaffe med en eller anden form for kaffebrød – en central del af den svenske hyggekultur. Vidste du, at svenskere sammenlagt bruger ca. 10 hele døgn om året på kaffepauser, såkaldt fika? Den gennemsnitlige fikastund er på 24 minutter i fritiden, og 14 minutter, hvis den foregår på jobbet. Og svenskere elsker kaffe – i gennemsnit drikkes der over 3 kopper pr. dag.
Men hvor kommer ordet fra? Til trods for at fikakulturen er så stærk, er der uklarheder omkring, hvor ordet ”fika” egentlig stammer fra. Sprogforskere har forskellige teorier. En forklaring er, at ordet er slang og kommer fra fængslet Långholmen i starten af 1900-tallet, hvor der blev vendt rundt på ordet ”kaffe” eller ”kaffi”, så det blev til ”fika”. En anden teori er, at personer, som arbejdede med forberedelse af skind, havde deres eget hemmelige sprog, kaldet skinnamål, hvor ”kaffä” på en lignende måde blev vendt om til at blive ”fäka” eller ”fika”.
Lav den hurtigste kopkage
Det behøver ikke at tage lang tid at få en god kaffepause. Chokoladekage i et krus – skønt at nyde både til ”me time” og til familiehyggen.
- 1 spsk. smeltet smør
- 2 spsk. hvedemel
- 2 spsk. sukker
- 1 spsk. kakao
- 2 spsk. mælk
- 1/2 tsk. vaniljesukker
- 1/2 tsk. bagepulver
- En knivspids salt
Bland dejen og hæld i et krus, der rummer mindst 2 dl. Bag i mikrobølgeovnen på fuld effekt i ca. 1 minut. Færdig!
Tilbehør, som giver oplevelsen af ilden et løft
- Med en Contura monteret på en drejeplade kan ilden ses overalt, og du kan rette varmen derhen, hvor du befinder dig.
- En kogeplade på brændeovnen lagrer varmen effektivt og gør, at du kan holde teen og kaffen varm i lang tid.
- En gulvplade er både praktisk og flot. Findes i sort- eller grålakeret stål og i hærdet, gennemsigtigt glas.